群山專欄在地飲食文化與主題傳統市場與特產伴手禮閱讀約6分鐘
從清晨六點的市集到越瓜醬菜：群山傳統市場與在地食材紀行
整理群山公設市場、水產品綜合中心、驛前與Sinyeong市場，到在地食品直賣所等6處市集的特產。
想看一座城市的餐桌從哪裡開始，就要比博物館更早走進市場巷弄。
介紹六處能讓旅客滿載而歸的市場。包括06:00開門的驛前綜合市場與Myeongsan市場，以及把100年傳統裝進現代建築的群山公設市場與Sinyeong市場。還有內港海邊的群山水產品綜合中心與群山在地食品複合中心。
本文介紹的6個地點完整列表
- 開放時間
- 06:00–20:00
- 公休日
- 每月第一、第三個週日
- 開放時間
- 06:00–20:00
- 公休日
- 每月第一、第三個週日
- 開放時間
- 09:00–21:00（依店家而異）
- 公休日
- 每月第一、第三個週日
- 開放時間
- 07:00–20:00（依店鋪而異）
- 公休日
- 每月第一週／第三週的週日
- 開放時間
- 07:00–20:00
- 公休日
- 每週二
- 開放時間
- 08:00–19:00
- 公休日
- 全年無休
照片：韓國觀光公社 · 韓國公共授權（KOGL）第1類、韓國公共授權（KOGL）第3類（禁止變更）
「走在群山的市場巷弄裡，西海潮灘養出的半乾舌鰨串，以及用酒粕醃漬熟成的越瓜醬菜香氣，原原本本訴說著港口城市的生活。」
越瓜醬菜、舌鰨與青年商場共存的群山公設市場與Sinyeong市場
從舊城區往東北走一小段，Singeum-gil 18號的群山公設市場與Dongsinyeong-gil 36號的Sinyeong市場並排相對。群山公設市場09:00–20:00營業（每月第一、第三個週日公休）。在不輸百貨公司般整潔的拱廊型現代化建築裡，老店與青年商場共處，是一座綜合市集。
旅人在這裡最先找的群山特產，無疑是越瓜醬菜（奈良漬）。把瓜類果實越瓜用鹽醃過後，再多次換埋進釀清酒剩下的酒糟（酒粕）中熟成，口感爽脆、帶著淡淡甜味，十分出色。緊鄰的Sinyeong市場，每條巷子都堆滿剛從西海岸捕撈、經海風風乾到半乾的舌鰨、黃魚、花蟹與醃海鮮，很適合採買乾貨與小菜材料。
- 群山公設市場公休日 每月第一、第三個週日
- Sinyeong市場公休日 每月第一週／第三週的週日
在內港海邊挑選新鮮生魚片與乾貨：群山水產品綜合中心
逛完海望路博物館帶或鎮浦海洋主題公園後，若想馬上接著品嘗海的滋味，就走到內港2-gil 216號的群山水產品綜合中心。這裡07:00–20:30營業，每週二公休。
除了剛從西海卸貨的活魚與鮮魚，還能在同一處比較、購買處理乾淨並真空包裝的半乾舌鰨、各式乾貨與水產加工品。保冷箱包裝很完善，適合當作返回首爾前的最後一站。
- 群山水產品綜合中心開放時間 07:00–20:00
清晨六點醒來的驛前綜合市場與Myeongsan市場，以及在地食品直賣所
清晨最能鮮活看到群山人日常的地方，是Daemyeong-dong（Guam 3.1-ro 13-1）的驛前綜合市場。另一處是Myeongsan-dong（Wolmyeong-ro 461-3）的Myeongsan市場。兩座市場都在06:00–20:00營業（驛前綜合市場全年無休，Myeongsan市場每月第一、第三個週日公休）。一直負責舊群山站舊址周邊與Wolmyeong-dong山坡下村落居民的豐盛早餐。
想以定價購買群山農民當天採收的新鮮農畜水產品與加工食品，就到Gyeongam-dong Guam 3.1-ro 103的群山在地食品複合中心。這裡09:00–20:00全年無休，可以放心挑選群山代表穀物白糯大麥，以及用在地農產品做成的點心。
- 驛前綜合市場開放時間 06:00–20:00
- Myeongsan市場開放時間 06:00–20:00
- 群山在地食品複合中心開放時間 08:00–19:00
配合各市場公休日與返程動線的購物時間軸
各傳統市場的公休日不同，要先確認造訪的星期。週二內港的群山水產品綜合中心休息，每月第一、第三個週日則是群山公設市場與Myeongsan市場公休。
反之，驛前綜合市場與群山在地食品複合中心全年無休，隨時都能去。需要冷藏的半乾舌鰨、活魚或越瓜醬菜，在旅程最後一天下午到公設市場、Sinyeong市場或水產品綜合中心購買後直接出發，是最聰明的動線。
- 群山水產品綜合中心開放時間 07:00–20:00
- 群山公設市場公休日 每月第一、第三個週日
- Myeongsan市場開放時間 06:00–20:00
- 驛前綜合市場開放時間 06:00–20:00
- 群山在地食品複合中心開放時間 08:00–19:00
- Sinyeong市場公休日 每月第一週／第三週的週日
本文介紹的6個地點
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
照片：韓國觀光公社 · 韓國公共授權（KOGL）第1類、韓國公共授權（KOGL）第3類（禁止變更）