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群山专栏在地饮食与主题传统市场与特产伴手礼阅读约6分钟

从清晨六点的集市到越瓜酱菜:群山传统市场与本地食品之旅

整理了群山公设市场、水产品综合中心、Yeokjeon综合市场和Sinyeong市场,以及本地食品直销店等6处集市的特产。

群山公设市场
群山公设市场来源:韩国观光公社 · KOGL第1类

想知道一座城市的餐桌从哪里开始,就要先走进市场的小巷,而不是博物馆。

本文介绍六处能让游客满载而归的市场。清晨06:00开门的有Yeokjeon综合市场和Myeongsan市场。群山公设市场和Sinyeong市场把100年传统装进了现代建筑。还有内港海边的群山水产品综合中心,以及群山本地食品综合中心。

本文介绍的6个地点完整列表

  1. Yeokjeon综合市场

    市场与购物 · Daemyeong-dong

    开放时间
    06:00–20:00
    休息日
    每月第一、第三个周日
  2. Myeongsan市场

    市场与购物 · Myeongsan-dong

    开放时间
    06:00–20:00
    休息日
    每月第一、第三个周日
  3. 群山公设市场

    市场与购物

    开放时间
    09:00–21:00(因店铺而异)
    休息日
    每月第一个 / 第三个周日
  4. Sinyeong市场

    市场与购物 · Sinyeong-dong

    开放时间
    07:00–20:00(各店铺不同)
    休息日
    每月第一周 / 第三周的周日
  5. 群山水产品综合中心

    市场与购物

    开放时间
    07:00–20:00
    休息日
    每周二
  6. 群山本地食品综合中心

    市场与购物 · Gyeongam-dong

    开放时间
    08:00–19:00
    休息日
    全年无休

照片:韩国观光公社 · KOGL第1类、KOGL第3类(禁止变更)

“走在群山的市场小巷里,西海滩涂养出的半干舌鳎一串串挂着,用酒粕腌熟的越瓜酱菜飘着香,原原本本讲述着港口城市的日常。”

越瓜酱菜、舌鳎与青年商场共存的群山公设市场和Sinyeong市场

从旧城区往东北稍走一段,Singeum-gil 18号的群山公设市场和Dongsinyeong-gil 36号的Sinyeong市场并排相对。群山公设市场09:00–20:00营业(每月第一、第三个周日休息)。它是一座综合集市,在不输百货商店的整洁拱廊式现代建筑里,老店和青年商场共处。

在这里,游客最先找的群山特产当属越瓜酱菜(奈良渍)。这种酱菜是把瓜科果实越瓜用盐腌过,再多次换埋在酿清酒剩下的酒糟(酒粕)里熟成而成。口感爽脆,带淡淡甜味,十分出色。紧邻的Sinyeong市场,每条小巷都堆满刚从西海岸捕上来、在海风中晾得半干的舌鳎、黄花鱼、花蟹和鱼虾酱类。这里最适合买干海货和小菜食材。

在内港海边挑选新鲜生鱼片食材与干货:群山水产品综合中心

看完Haemang-ro博物馆带或镇浦海洋公园,想马上接着尝海味,就去Naehang 2-gil 216号的群山水产品综合中心。这里07:00–20:30营业,每周二休息。

西海刚卸下的活鱼和鲜鱼自不必说,处理干净、真空包装的半干舌鳎、各种干货和水产加工品,都能在一处比较选购。冰盒包装很完善,适合在踏上归途前作为最后一站。

清晨六点醒来的Yeokjeon综合市场、Myeongsan市场与本地食品直销店

清早最能生动感受群山人日常的地方有两个市场。一个是Daemyeong-dong(Guam 3.1-ro 13-1)的Yeokjeon综合市场。另一个是Myeongsan-dong(Wolmyeong-ro 461-3)的Myeongsan市场。两个市场都在06:00–20:00营业(Yeokjeon综合市场全年无休,Myeongsan市场每月第一、第三个周日休息)。它们一直撑起旧群山站周边和Wolmyeong-dong坡下居民的早饭桌。

如果想按标价购买群山农民当天收获的新鲜农畜水产品和加工食品,就去Gyeongam-dong Guam 3.1-ro 103的群山本地食品综合中心。营业时间09:00–20:00,全年无休。可以放心挑选用群山代表谷物白糯大麦和本地农产品做的零食。

按各星期休息日和返程路线安排的市场购物时间线

各传统市场的休息日不同,要先确认来访是星期几。周二内港的群山水产品综合中心休息,每月第一、第三个周日群山公设市场和Myeongsan市场关门。

而Yeokjeon综合市场和群山本地食品综合中心全年无休,随时都可以去。需要冷藏的半干舌鳎、活鱼和越瓜酱菜,最明智的做法是在旅行最后一天下午到公设市场、Sinyeong市场或水产品综合中心购买,然后直接出发。

本文介绍的6个地点

  1. 1

    群山公设市场市场与购物

    位于Singeum-gil的现代化传统市场,群山特产越瓜酱菜、舌鳎、辣杂菜、猪蹄等都能在一处找到。

    开放时间
    09:00–21:00(因店铺而异)
    休息日
    每月第一个 / 第三个周日
    费用
    未注明
    群山公设市场
  2. 2

    群山水产品综合中心市场与购物

    位于Naehang 2-gil海边的水产专门市场,07:00起出售活鱼、鲜鱼和半干舌鳎等干货。

    开放时间
    07:00–20:00
    休息日
    每周二
    费用
    未注明
    群山水产品综合中心
  3. 3

    Sinyeong市场市场与购物 · Sinyeong-dong

    紧邻公设市场的水产特色传统市场,舌鳎、黄花鱼、鱼虾酱等西海岸海产丰富。

    开放时间
    07:00–20:00(各店铺不同)
    休息日
    每月第一周 / 第三周的周日
    费用
    未注明
    Sinyeong市场
  4. 4

    Yeokjeon综合市场市场与购物 · Daemyeong-dong

    位于旧群山站附近的Daemyeong-dong,06:00–20:00营业、全年无休的热闹早市。

    开放时间
    06:00–20:00
    休息日
    每月第一、第三个周日
    费用
    未注明
    Yeokjeon综合市场
  5. 5

    Myeongsan市场市场与购物 · Myeongsan-dong

    与Wolmyeong-ro一带居民生活相伴的市场,从06:00起交易各种食品饮料和农水产品。

    开放时间
    06:00–20:00
    休息日
    每月第一、第三个周日
    费用
    未注明
    Myeongsan市场
  6. 6

    群山本地食品综合中心市场与购物 · Gyeongam-dong

    位于Guam 3.1-ro的直销店,全年无休,可以买到群山产的白糯大麦和新鲜农畜水产品。

    开放时间
    08:00–19:00
    休息日
    全年无休
    费用
    未注明
    群山本地食品综合中心

照片:韩国观光公社 · KOGL第1类、KOGL第3类(禁止变更)

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