西海滩涂与潮流养出的餐桌：酱油蟹、烤舌鳎与花蟹汤的滋味

进入群山的路口Gaejeong-myeon Geumgang-ro 470有一家Gyegok Garden。店内有400个座位，可停100辆车。做法是把加入当归、甘草等十多种药材的酱油熬好，浇在满是蟹黄的西海岸母花蟹上腌熟。店里供应不咸、带淡淡甜味的酱花蟹套餐、调味蟹和香辣花蟹汤。营业时间11:00–21:30，全年无休。

市区东边Jochon-dong Gungpo 1-ro 24-5号的Gungjeon酱花蟹总店，也是群山酱蟹之旅不可缺少的据点。这里10:00–21:30营业，全年无休，有240个宽敞的座位和免费停车场。Gungjeon酱花蟹套餐和调味酱蟹会配着精致的小菜一起上桌。

不想开车去郊外，只想在旧城区步行途中吃一顿酱蟹饭，Guyeong 2-gil 31号的Hanjuok是很好的选择。它位于近代历史博物馆和草原照相馆之间的小巷里，和步行路线自然衔接。

这家店11:00–21:00营业，全年无休，可以吃到鲜美的酱花蟹套餐和口感弹牙的酱大虾套餐。1层和2层合计可容纳100多人，方便家庭游客解决午餐或晚餐。

与酱花蟹并列、代表群山海鲜餐桌的另一位主角，是舌鳎，一种鲽形目舌鳎科的海鱼。它皮薄、细刺少，烤或蒸都好，鱼肉清淡香浓，堪称一绝。

古群山群岛仙游岛（Seonyubuk-gil 79号）上的南道饭桌，能在海岛旅程中同时吃到群山烤舌鳎套餐和仙游岛花蛤刀切面。工作日09:00–19:30、周末08:30–20:00营业，全年无休。从一早上岛的游客，到傍晚肚子饿了的散步者，都能在这里吃饱。

四家都全年无休，不受星期几限制，这是一大优点。如果是大型巴士或多人家庭聚会，最看重宽敞的停车场和座位。这时适合选锦江路的Gyegok Garden（400个座位）或Jochon-dong的Gungjeon酱花蟹总店（240个座位）。

反过来，如果行程是走旧城区小巷，就在Guyeong 2-gil的Hanjuok吃酱花蟹和酱腌大虾。如果是在古群山群岛自驾或坐99路公交旅行，就在仙游岛的南道饭桌点烤舌鳎和花蛤刀切面，路线最顺。