Petit-déjeuner à Gunsan : 14 adresses ouvertes le matin, du restaurant de soupe de riz ouvert 24 heures sur 24 à la boulangerie qui ouvre à 08:00

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À Gunsan, 14 adresses ouvrent à 08:00 ou plus tôt pour le petit-déjeuner, et 10 d'entre elles ouvrent avant 08:00

• Dans la colonne des horaires des 169 restaurants de Gunsan présentés par Gunsangak, nous avons retenu ceux qui ouvrent à 08:00 ou plus tôt (pauses de préparation et heure de dernière commande non comptées).
• 1 adresse est ouverte 24 heures sur 24 (Welmiga Susongjeom) et 4 ouvrent dans le créneau 04:00–06:00 (Ilhaeok à 04:00, Ilheungok à 05:00, Jeonju Ujok Seolleongtang et Mijuok à 06:00).
• 5 ouvrent dans le créneau 07:00–07:30 (Seosu Haejangguk, Eummidang, Ilpung Sikdang et Hanirok à 07:00, Ppanggumneun Onammae à 07:30) et 4 à 08:00 (Kongtteul, Ttungbo Sikdang, Yeongguk Ppangjip et Iseongdang).
• Les horaires de ces 14 adresses sont ceux publiés par Culture et Tourisme de la ville de Gunsan (Welmiga Susongjeom, Ilhaeok, Jeonju Ujok Seolleongtang et Kongtteul) et par l'Office national du tourisme coréen (les 10 autres).

• Welmiga Susongjeom
• IlhaeokHoraires 04:00–15:00
• Ilheungok
• Jeonju Ujok SeolleongtangHoraires 06:00–20:30
• MijuokHoraires 06:00–14:00
• Eummidang
• Hanirok
• Ppanggumneun OnammaeHoraires 07:30–22:00
• KongtteulHoraires 08:00–21:00
• Ttungbo SikdangHoraires 08:00–16:00
• Yeongguk PpangjipHoraires 08:00–21:00
• Iseongdang

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Soupes de riz et soupes du matin à Gunsan : la soupe de riz aux pousses de soja est servie 24 heures sur 24 ou dès 04:00 ou 05:00 ; la soupe de pieds de bœuf, la soupe d'os de bœuf et le bouillon de poulet dès 06:00 ; la soupe de riz à la tête de bœuf, la soupe de poisson-limace et la soupe de bœuf coréen au radis dès 07:00

• La soupe de riz aux pousses de soja est servie chez Welmiga Susongjeom, à Susong-dong (24 heures sur 24, avec aussi de la soupe de riz au porc épicée).
• Sur Guyeong 7-gil, à Wolmyeong-dong, elle est servie chez Ilhaeok (04:00–15:00) et chez Ilheungok (05:00–15:00).
• Jeonju Ujok Seolleongtang, sur Daehak-ro à Geumgwang-dong, sert la soupe de pieds de bœuf, la soupe d'os de bœuf et la soupe de côtes 06:00–20:30.
• Mijuok, sur Guyeong 7-gil à Yeonghwa-dong, sert le bouillon de poulet, la soupe de mauve, la soupe de bœuf au radis et la soupe aux os de porc 06:00–14:00.
• À 07:00 ouvrent Seosu Haejangguk, sur Namsan-ro (soupe de riz à la tête de bœuf, bœuf cru en tranches), et Ilpung Sikdang, sur Seoheung 1-gil (soupe de poisson-limace, soupe de poisson-limace séché, poisson-globe frit).
• Hanirok, sur Guyeong 3-gil, ouvre aussi à 07:00 (soupe de bœuf coréen au radis, ragoût de kimchi, soupe de poulet, soupe de pousses de soja).
• À 08:00 ouvrent Kongtteul, sur Guyeong 7-gil à Wolmyeong-dong (tofu soyeux aux fruits de mer, porc bouilli au tofu), et Ttungbo Sikdang, sur Oryong-ro (repas complet de cuisine familiale).
• Les restaurants de soupe de riz aux pousses de soja et les restaurants par plat figurent aussi dans le guide « Restaurants par plat » (Restaurants de Gunsan : où manger quoi, plat par plat).
• Voir son paragraphe sur la soupe de riz aux pousses de soja.

• Welmiga Susongjeom
• IlhaeokHoraires 04:00–15:00
• Ilheungok
• Jeonju Ujok SeolleongtangHoraires 06:00–20:30
• MijuokHoraires 06:00–14:00
• Seosu Haejangguk
• Ilpung SikdangHoraires 07:00–21:00
• Hanirok
• KongtteulHoraires 08:00–21:00
• Ttungbo SikdangHoraires 08:00–16:00

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Parmi les adresses qui vendent du pain et des sandwichs le matin à Gunsan, Eummidang ouvre à 07:00, Ppanggumneun Onammae à 07:30, et Yeongguk Ppangjip et Iseongdang à 08:00

• Eummidang, sur Sangnaun 3-gil, a pour plat phare le plateau Eummidang ; il sert un menu matin aux œufs, un menu crêpes, des sandwichs et du jus de carotte 07:00–15:00, et ferme tous les mercredis.
• Ppanggumneun Onammae, sur Oryong-ro à Myeongsan-dong, vend des bouchées moelleuses fourrées à l'orge glutineuse blanche, du pain de mie moelleux à l'orge et aux noix et du pain à la pâte de haricots rouges 07:30–22:00.
• Il ferme tous les dimanches.
• Yeongguk Ppangjip, sur Daehak-ro, vend du pain à la pâte de haricots rouges à l'orge glutineuse blanche, de la castella à l'orge glutineuse blanche et du pain aux légumes 08:00–21:00.
• Il ne ferme que le jour même du Nouvel An lunaire.
• Iseongdang, sur Jungang-ro, vend du pain à la pâte de haricots rouges, du pain aux légumes et du « pain dodu » du dimanche au jeudi 08:00–21:30, et le vendredi et le samedi 08:00–22:00.
• On ne peut pas se garer chez Yeongguk Ppangjip ni chez Iseongdang.
• Les autres adresses dont le plat phare est le pain sont réunies dans le paragraphe sur les boulangeries du guide « Restaurants par plat ».

• Eummidang
• Ppanggumneun OnammaeHoraires 07:30–22:00
• Yeongguk PpangjipHoraires 08:00–21:00
• Iseongdang

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À Gunsan, 9 adresses où l'on peut prendre le petit-déjeuner se trouvent à moins de 1 km à vol d'oiseau du Musée d'histoire moderne de Gunsan : Mijuok, Iseongdang, Hanirok, Ilheungok, Ilhaeok, Kongtteul, Ppanggumneun Onammae, Jeonju Ujok Seolleongtang et Ttungbo Sikdang ; Ilheungok, Ilhaeok et Kongtteul sont sur la même rue, Guyeong 7-gil

• À vol d'oiseau depuis le Musée d'histoire moderne de Gunsan, Mijuok (06:00) est à environ 160 m, Iseongdang (08:00) à environ 430 m, Hanirok (07:00) à environ 520 m et Ilheungok (05:00) à environ 670 m.
• Ilhaeok (04:00) est à environ 720 m, Kongtteul (08:00) à environ 760 m, Ppanggumneun Onammae (07:30) à environ 880 m, Jeonju Ujok Seolleongtang (06:00) à environ 960 m et Ttungbo Sikdang (08:00) à environ 970 m.
• Ilhaeok (19 Guyeong 7-gil) et Kongtteul (21-9 Guyeong 7-gil) sont sur la même rue, Guyeong 7-gil, que Ilheungok (25 Guyeong 7-gil).
• À vol d'oiseau, Ilhaeok est à environ 50 m de Ilheungok et Kongtteul à environ 90 m.
• Hanirok, Iseongdang et Ppanggumneun Onammae sont à environ 260–270 m à vol d'oiseau de Ilheungok, et Ppanggumneun Onammae et Ttungbo Sikdang, sur la même rue Oryong-ro, sont à environ 80 m à vol d'oiseau l'un de l'autre.
• L'ordre de visite à pied de l'architecture de l'époque moderne depuis le Musée d'histoire moderne de Gunsan est présenté dans un guide.
• Il s'agit du guide « Itinéraire à pied de l'époque moderne » (Patrimoine culturel moderne de Gunsan : dans quel ordre le visiter à pied ?).
• Toutes les distances sont à vol d'oiseau.

• MijuokHoraires 06:00–14:00
• Iseongdang
• Hanirok
• Ilheungok
• IlhaeokHoraires 04:00–15:00
• KongtteulHoraires 08:00–21:00
• Ppanggumneun OnammaeHoraires 07:30–22:00
• Jeonju Ujok SeolleongtangHoraires 06:00–20:30
• Ttungbo SikdangHoraires 08:00–16:00

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Parmi les 14 adresses du petit-déjeuner à Gunsan, 2 ferment le dimanche, Seosu Haejangguk et Ppanggumneun Onammae, et Welmiga Susongjeom, Ilhaeok, Hanirok et Kongtteul sont ouverts toute l'année

• Les jours de fermeture sont tous les mercredis pour Ilheungok et Eummidang, tous les lundis pour Ilpung Sikdang, tous les mardis pour Ttungbo Sikdang et tous les dimanches pour Seosu Haejangguk et Ppanggumneun Onammae.
• Welmiga Susongjeom, Ilhaeok, Hanirok et Kongtteul sont ouverts toute l'année ; Iseongdang est indiqué comme ouvert toute l'année, mais a des fermetures irrégulières.
• Jeonju Ujok Seolleongtang ferme pendant les fêtes traditionnelles et Yeongguk Ppangjip le jour même du Nouvel An lunaire ; aucun jour de fermeture n'est enregistré pour Mijuok.
• Les adresses qui ferment tôt l'après-midi sont Mijuok (14:00), Ilhaeok, Ilheungok et Eummidang (15:00) et Ttungbo Sikdang (16:00, fermeture quand les ingrédients sont épuisés) ; Seosu Haejangguk ferme à 19:00 du lundi au vendredi et à 16:00 le samedi.
• Les adresses ouvertes jusqu'au soir sont Jeonju Ujok Seolleongtang (20:30), Ilpung Sikdang, Kongtteul et Yeongguk Ppangjip (21:00), Hanirok (21:30), Iseongdang (21:30 du dimanche au jeudi, 22:00 le vendredi et le samedi) et Ppanggumneun Onammae (22:00).
• Welmiga Susongjeom est ouvert 24 heures sur 24.
• Le nombre de restaurants fermés selon le jour de la semaine est présenté dans le guide « Cuisine et soupe de nouilles épicée aux fruits de mer ».
• Ce guide s'intitule « Soupe de nouilles épicée aux fruits de mer, crabe bleu mariné et poisson-langue à Gunsan : où et quand en manger ? ».

• Seosu Haejangguk
• Ppanggumneun OnammaeHoraires 07:30–22:00
• Welmiga Susongjeom
• IlhaeokHoraires 04:00–15:00
• Hanirok
• KongtteulHoraires 08:00–21:00
• Ilheungok
• Eummidang
• Ilpung SikdangHoraires 07:00–21:00
• Ttungbo SikdangHoraires 08:00–16:00
• Iseongdang
• Jeonju Ujok SeolleongtangHoraires 06:00–20:30
• Yeongguk PpangjipHoraires 08:00–21:00
• MijuokHoraires 06:00–14:00

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À Gunsan, 8 adresses ouvrent après 08:00 et au plus tard à 09:00 : Namdo Bapsang (08:30 le week-end), Hirak, Janggane, Ariul Haemul Jjamppong, Munyeo 2-gu Maeulbeoseu, Myeongin, Kape Rijeu et Sagol Ttukbaegi

• Namdo Bapsang, sur Seonyubuk-gil à Okdo-myeon, ouvre à 08:30 le week-end et à 09:00 en semaine.
• Il sert toute l'année le menu de poisson-langue grillé de Gunsan, du bibimbap aux coques et des nouilles coupées au couteau aux palourdes de île Seonyudo.
• Munyeo 2-gu Maeulbeoseu, sur Île Munyeododong-gil à Okdo-myeon, ouvre aussi à 09:00 et sert toute l'année le menu burger et des sandwichs à la ciabatta.
• Sur Bieungdong-ro, Janggane et Ariul Haemul Jjamppong ouvrent aussi à 09:00.
• Janggane (Bieungdo-dong) sert de la bouillie de riz aux palourdes et des palourdes crues assaisonnées, et ferme tous les mardis.
• Ariul Haemul Jjamppong (65 Bieungdong-ro) sert de la soupe de nouilles épicée aux fruits de mer et ferme les deuxième et quatrième mardis du mois.
• Hirak, sur Guyeong 7-gil, sert de la soupe de poisson 09:00–21:00 et ferme tous les dimanches ; Myeongin, à Impi-myeon, sert des côtes et des nouilles froides au poisson cru 09:00–21:00 et ferme tous les lundis.
• Kape Rijeu, sur Baekto-ro à Naun-dong, a pour plat phare le latte panela ; il est ouvert 09:00–17:00 (pause de préparation 11:00–14:00) et ferme le samedi et le dimanche.
• Sagol Ttukbaegi, à Sinchang-dong, est ouvert 09:00–21:00 et ferme les premier et troisième dimanches du mois (Culture et Tourisme de la ville de Gunsan).